Mantarlı Sütlü Arpa Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı arpa şehriye (200 ml lik bardak)
- 6-7 adet orta boy mantar
- 1,5 su bardağı sıcak su
- Yarım su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım küçük boy soğan
- İsteğe göre sarımsak yada sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
Mantarlı Sütlü Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yağları tencereye alıp küçük doğranmış soğanları yağda bir iki dakika soteliyoruz.
- Üzerine doğradığımız mantarları ekleyip birkaç dakika daha soteliyoruz.
- Arpa şehriye, tuz, karabiber isteğe göre sarımsak tozunu ilave edip karıştırıyoruz.
- Su ve sütünü ekleyip karıştırdıktan sonra kapağı kapalı kısık ateşte pişiriyoruz.
- Ara ara mutlaka karıştıralım, hafif nemli kalacak şekilde pişirip sıcakken servis yapıyoruz.Yapılış videosu için
Mantarlı Sütlü Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
