Söğüş Tavuk Dürüm Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 2 adet haşlanmış kalçalı but
- 3 adet domates
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 adet közlenmiş kapya biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 4 adet lavaş
- İsteğe bağlı sumak
- İsot
- Pul biber
- Toz biber
- Karabiber
- Kekik
Söğüş Tavuk Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Haşlanmış tavuklarımızı büyük parçalara ayırıyoruz.
- Kimyon ile birlikte istediğimiz baharatları ekleyip kısık ateşte 5 dk yağda çeviriyoruz.
- Domates ve soğanları iri doğruyoruz.
- Maydonoz ve kapya biberi de üzerine ekliyoruz dilediğimiz baharatı ekleyip harmanlıyoruz.
- Tavukları ve söğüşümüzü lavaşta buluşturup dürümümüzü sarıyoruz.
Servis önerisi : damak zevkine göre kornişon turşu dürüme eklenebilir. Ketcap, mayonezle birlikte biz çok seviyoruz. Umarım sizde seversiniz. :)Afiyet olsun.
Söğüş Tavuk Dürüm Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
