Soğuk Baklava

Soğuk Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tatlımızı hazırlamadan önce sütümüze şeker ilave edip şerbetimizi kaynatalım.
2. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynatıp altını söndürdükten sonra kremayı ilave edip karıştırıp soğumaya bırakalım bu sırada tatlımızı hazırlayalım.
3. Baklavalık yufkamızı tepsinize göre kesin tepsinizin altını yağlayıp yufkamızı serelim yağlayalım.
4. Daha sonrasında iki katta bir yağlayarak yufkanın 20 katına gelelim fıstığımızı ya da cevizimizi eşit bir şekilde yayalım.
5. Üzerine 2 yemek kaşığı yağ gezdirip sırayı tekrarlayalım.
6. Her iki katta bir yağlayarak yufkalarımızı bitirdikten sonra dilimleyelim.
7. Tenceremizde kalan yağı tatlımızın üzerine dökün.
8. Önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim toplamda 55 dakika kadar sürüyor.
9. Tatlı piştikten sonra ılımaya bırakalım, ılıdıktan sonra soğuk şerbetimizi eşit bir şekilde dökelim.
10. Şerbetini çektikten sonra kakao serpip isteğe göre süsleyelim, soğumaya bıraktıktan sonra servis edebilirsiniz.
11. 1 gün dinlenirse daha lezzetli oluyor..Afiyet olsun ,

Soğuk Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı