Sebzeli Yufkasız Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patates
- 3 adet pırasa
- 2 adet havuç
- 1.5 su bardağı süt
- 4 adet yumurta
- 4 yemek kaşık un
- 2 yemek kaşık mısır unu
- 1 adet kabartma tozu
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
- 1 su bardağı kaşar peyniri
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Sebzeli Yufkasız Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Sahura börek sevenlere mükemmel bir tariftir.
- Öncelikle sebzelerimizi küp küp doğruyoruz.
- Pırasaları halka şeklinde doğruyoruz.
- Karıştırma kabına yumurtaları kırıp güzelce çırpıyoruz.
- Üzerine sütü ve sıvı yağı ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
- Daha sonra unlarımızı kabartma tozunu ve baharatları ekleyip homojen olacak şekilde karıştırıyoruz.
- Ardından sebzelerimizi ilave edip spatula ile iyice karıştırıyoruz.
- En son rendelediğimiz kaşar peynirini ekleyip bi tur daha karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize harcımızı döküyoruz.
- Spatulayla düzeltip önceden ısıtılmış fırında 170°c derecede altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
Sebzeli böreğimiz hazır afiyetler olsun.
Hayırlı ramazanlar diliyorum.
Sebzeli Yufkasız Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
