Ev Yapımı Et Döner Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram az yağlı buzluktan yeni çıkmış doğranmamış löp et
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı dolusu tuz
- 1 su bardağı su
Ev Yapımı Et Döner Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Buzluktan çıkardığımız sinirsiz az yağlı löp eti 10 dakika bekletip ince ince döner keser gibi dilimliyoruz. Buzu çözülmeden döner gibi ince kesilmesi o şekli vermesi kolay oluyor.
- Tencereye alıyoruz kısık ateşte yarım saat ara sıra kaşıkla çevirerek pişirelim.
- Daha sonra kendi suyu azalıyor yarım su bardağı su ekleyip tuzunu ilave edip 20 dakika daha pişirelim.
- Suyu tamamen çekilince sıvı yağı pulbiberi ve kekiği de ekleyip bir 10 dakika etleri kavuralım.
- Tencerenin kapağını kapatıp 5 dakika dinlendirdikten sonra pilavla servis edebilirsiniz afiyet olsun.
Ev Yapımı Et Döner Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
