San Sebastian (Pastanemde Yok Satan Tatlı) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 kutu krema
- 4 kutu (180 gr) pınar beyaz
- 1 kutu kaymak
- 4 tane yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 100 gram beyaz şeker (1 su bardağın yarısı)
- 100 gram esmer şeker (1 su bardağın yarısı)
- 1 paket vanilin
- Limon suyu
San Sebastian (Pastanemde Yok Satan Tatlı) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tüm materyaller oda sıcaklığında olmalı.
- 3 farklı kap alın.
- En büyük kaba peynir ve kaymak ekleyip çırpın.
- Ortanca kaba krema ile unu alıp çırpın.
- En küçük kaba yumurta 2 damla limon suyu şeker ve vanilin ekleyip çırpın.
- Krema un karışımını peynir karışımına ekleyin.Karıştırın.
- Üzerine yumurtalı karışımı ekleyin.
- 22 cm kelepçeli kalıba yağlı 2 adet kağıt çapraz halde yerleştirin (kalıptan büyük olmalı).
- Karışımı içine dökün.
- Kağıdın kenarlarına kesin yanmasın.
- Fanlı 230 derece sıcak fırında 20 dk, ısıyı 200 dereceye düşürüp 10-15 dk daha pişirin.
- Tamamen soğuduğunda 1 gece buzdolabında dinlendirin. Afiyet olsun 🌸.
San Sebastian (Pastanemde Yok Satan Tatlı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
