Karaköy Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta (1 inin sarısı üzerine sürmek için ayrılıyor)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket 10 gram kuru maya
- 4 su bardağı un
Karaköy Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığındaki tereyağ ile sıvı yağ, yumurta, yoğurt, maya, şeker ve tuz bir kaba konulup iyice karıştırılır.
- Kontrollü olarak un eklenip yumuşak bir hamur elde edilir.
- 1 saat hamur dinlendirilir.
- Hamurdan parçalar alınıp yuvarlanıp şekil verilir ve üzeri bastırılır.
- Paoğaçaların üzerine yumurta sürülür ve çatalla şekil verilir.
- 15 dakika tepside veya 5 dakika 70 derece fırında bekletilir.
- 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir.Afiyet olsun 😋.
Karaköy Poğaçası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
