Kıymalı Yeşil Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gıram kıyma
- 500 gram yeşil fasulye
- 1-2 tane domates kabukları soyulmuş
- 1 tane kuru soğan
- 1 kaşık salça
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 litre su ( 5 su bardağı)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Pul biber (İstediğiniz baharatlar)
Kıymalı Yeşil Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye tereyağını alıp kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Yemeklik doğradığımız soğanı pembeleşene kadar kavuruyoruz.
- Salçayı ekliyoruz birkaç dk kavuruyoruz.
- Kıymamızı da tencere de rengi dönüp kokusu çıkıncaya kadar kavuruyoruz.
- Yaklaşık 7-8 dk kavurduğumuz kıymanın üstüne yeşil fasulye yi ekliyoruz ve karıştırarak 2-3dk kavuruyoruz.
- 4-5 bardak sıcak suyu ekleyerek kaynayana kadar ocağın altını tam açıyoruz kaynayınca kısığa alıyoruz.
- Kapağını yarım kapatıyoruz. Fasulyeler yumuşayınca tuzunu ve baharatlarını ekliyoruz.
- Fasulyeler istediğiniz yumuşaklığa gelince servis ediyoruz. Afiyet olsun ( not yemeğin suyunu kontrol ediniz aksi halde suyu biterse dibine alabilir isteğe bağlı sonradan şu ekleyebilir siniz).
Kıymalı Yeşil Fasulye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
