Lorlu Tatlı

Lorlu Tatlı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle su ve şekeri uygun bir tencerede ateşe alarak kaynamaya bırakıyoruz, kaynamaya başladığı anda limon damlatarak 5 dakika daha kaynatıp ateşten alıp soğuması için bir kenara bırakıyoruz.
2. Diğer taraftan tatlımızın hamuru için un ve kabartma tozu hariç bütün gereçlerimizi şöyle bir karıştırıp daha sonra un ve kabartma tozunu ek ederek ele yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
3. Tatlı hamurumuz hazır olunca cevizden küçük modüller kopartıp yuvarlayarak uygun bir tepsiye diziyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 200° derece fırında denetimli bir biçimde tatlımızı yaklaşık 25 dakika kadar bir müddette pişiriyoruz.
5. Sürenin sonunda tatlımızı fırından alır almaz soğuk şerbeti ile buluşturup söndürdüğümüz lakin hala sıcak olan fırına tatlımızı geri atıyoruz. 5 dakika bekledikten sonra fırından alıyoruz.
6. Oda ısısında 4 /5 saat dinlenen tatlımız servise hazır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Lorlu Tatlı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı