Kışlık Karnıyarık Tanımı İçin Malzemeler
- 10 kilo patlıcan
- Sıvı yağ
- Tuz
Kışlık Karnıyarık Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle 10 kilo patlıcanlarımızı alıp, alacalı bir formda soyuyoruz. Daha sonra soyma süreci bittikten sonra tuzlu suda yaklaşık 10 dakika bekletiyoruz.
- Daha sonra alıyoruz ve kuruluyoruz kurutma süreci bittikten sonra bir tavayı ocağa alalım sıvı yağ ekleyelim, daha sonra patlıcanlarımızı artlı önlü düzgünce kızartalım.
- Kızardıktan sonra yaklaşık 1 saate yakın soğuması için bekletelim ve buzdolabı poşetlerini 7 adet katalım. Sayı size nazaran de değişebilir ben her poşet için bir yemeklik hazırladım ve poşetlerin havasını alalım bir buzluğa alalım.
Not:Karnıyarıkları yapmak istediğinizde buzdolabından bir poşeti alıyorsunuz ve iç harcımızı hazırlayıp fırına atıp yiyebiliriz hem pratik hem lezzetli bir tanım.
Kışlık Karnıyarık Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
