Tavuklu Firik Pilavı (Gaziantep Mutfağından) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 parça tavuk sarma
- 4 yemek kaşığı sıvı yağı
- 1 su bardağı firik bulguru
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- Yarım soğan
- 6 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
Tavuklu Firik Pilavı (Gaziantep Mutfağından) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavuk sarmamızı ve yağımızı bir tencerede kavuralım.
- Üzerine 6 bardak suyumuzu ,yarım soğanımızı(doğramadan) tuzumuzu ekleyelim.
- 30 dk kadar pişmeye bırakalım.
- Tavuğumuz piştikten sonra onu ayrı bir kaba alalım.
- 📌gelelim heplezziz sayfası takipçilerine özel bir püf noktaya😉pişen yarım soğanımızı da bir bardak tavuk suyumuzdan ekleyip blender ile çırpalım ve tekrar tavuk suyuna ekleyelim.Denemenizi tavsiye ederim tavuk ve ete sularınızın lezzetine lezzet katacaktır😉.
- Bulguru yıkayıp tavuk suyuna atalım ve 15-20 dk kadar yalnız pişmesini bekleyelim.
- Ardından bulgurumuzu ekleyebiliriz.
- Yaklaşık 30 dk kadar birlikte pişirelim. İşte fırık pilavımız hazır!. ⚠️Eğer fazla pişmiş seviyorsanız ya da suyu çok azalırsa;suyunu kendinize göre artırabilirsiniz. 😉.
Afiyet olsun🎊🎉.
♥️değerli görüşlerinizi ve denediğiniz tariflerimi benimle paylaşmayı sakın unutmayın!!❤️.
🥰intagram adresimizi “heplezziz” de takip ederseniz sevinirim🥰.
Tavuklu Firik Pilavı (Gaziantep Mutfağından) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
