Pratik Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet brokoli (500 gr)
- 2 orta boy patates
- 2 orta boy soğan
- 4 diş sarımsak
- Kaynar su
- Damak tadınıza göre tuz
- Karabiber
- Bulyon veya tavuk, et suyu
Pratik Brokoli Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle uygun tavaya yağı alalım.
- Kızgın yağın üzerine ince ince doğranmış olan soğanı ve sarımsağı tavaya ilave edelim.
- Brokoliyi birbirinden ayıralım ve sudan geçirelim. Tavaya ekleyelim.
- Patatesi ince ince doğrayalım ve tavaya ilave edelim.
- Üzerini geçecek kadar suyunu ilave edelim.
- Bütün sebzeler piştikten sonra el blenderden geçirelim.
- Gerekirse tekrar kaynar su ilave edelim.
- Servis yaparken tuzunu ve baharatları damak tadınıza göre ilave edelim.
Pratik Brokoli Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
