Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 tane ılık yumurta (sarısını dışına ayırın)
- 1 paket kuru maya
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- Aldığı kadar un
İçi için;
- Rendelenmiş peynir
Üzeri için;
- Küncü
- Susam
Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Süt maya çırpılır.Yağ eklenir.
- Şeker, tuz eklenir.
- Yumurta beyazı eklenir.
- Ele yapışmayan kıvam alınca üzerini yeterli bir biçimde kapatın 40 dk beklemesi kafidir.
- İçine istediğiniz gereç konulur.
- Üzerine yumurta sarısı küncü susam serpilir.
- 180 derece de denetimli biçimde pişirilir
- Kızarınca çıkarıp soğumaya bırakın.
Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
