Evde Tavuk İskender Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet pide ekmeği (Ben çeyreğini kullanmadım)
- 1 poşet tavuk döner 800 gr
- Çay kaşığının ucuyla karabiber
- Çay kaşığının ucuyla sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Sosu için
- 1,5 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Biraz su (Sosu açmak için)
- Tuz
Üzerine için
- 2 yemek kaşığı tereyağı eritilmiş
Süslemek için
- 3 yemek kaşığı yoğurt
Evde Tavuk İskender Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavamıza sıvı yağ, tereyağını koyalım.
- Üzerine tavuk dönerini koyalım.
- Karabiber, sarımsak tozu nu ekleyip güzelce karıştıralım kızarana kadar pişirelim.
- Ekmeklerimizin hazırlanışı, tavamıza sıvı yağ, tereyağını koyalım,küçük küçük doğradığımız emeklerimizi ekleyip güzelce kızarana kadar sürekli karıştıralım.
- Tereyağını eritelim,üzeri için.
- Servis tabağımıza ekmekleri koyalım.
- Üzerine biraz tereyağını gezdirelim.
- Biraz da salçalı sos dan,gezdirelim.
- Üzerine etlerimizi koyalım, tekrar biraz tereyağı,salçalı sos eklelim.
- Yoğurdunu da koyalım servise hazır.
- Sosun hazırlanışı, Tencereye tereyağını ,sıvı yağını koyalım.
- Salçasını da ekleyip ocağın altını yakıyoruz biraz kavuralım.
- Üzerine suyunu koyalım karıştıralım.
- 10-15 dakika pişirelim.
- Sıkça karıştıralım. Dibine tutmasın.
Evde Tavuk İskender Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
