Hira Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağ
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı yoğurt
- 2 yumurta
- 1.5 su bardağı irmik
- 2 su bardağından 2 parmak fazla un,
- 1.5 paket kabartma tozu
- 1.5 paket vanilya
Şerbeti için;
- 2.5 su bardağı su
- 2.5 su bardağı şeker
Bulamak için;
- İrmik
Hira Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Şerbeti hazırlanır ancak kaynatılmaz. Yalnızca su ile şeker karıştırılır.
- Tüm materyaller karıştırılıp hafif ele yapışan bir hamur elde edilir.
- Ceviz büyüklüğünde kesimler alınıp yuvarlanır. Evvel irmiğe bulanır sonra tepsiye aralıklı olarak dizilir.
- Yuvarlarken ele yapışmaması için avuç içinizi sıvı yağ ile yağlayın.
- 170° evvelden ısıtılmış fanlı fırında üstü ve altı kızarana kadar 25-30 dk denetimli olarak pişirilir.
- Fırından çıkınca sıcakken şerbeti dökülür.
- Soğuyunca servis edilir. Afiyet olsun 🙂
Hira Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
