Şipşak Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kahvaltılık sürülebilir fındık kreması
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Ceviz
- İsteğe bağlı kakao
Şipşak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurta ile şekeri beyaz ve köpük köpük olacak halde güzelce çırpalım.
- Sonrasında içine süt ve yağı ekleyelim.
- Marketlerde satılan fıstık ezmesi kremasından (açık renk olan) 3 yemek kaşığı ekleyelim. Ve tekrar güzelce çırpalım.
- Bu noktada isterseniz kahvaltılık çikolatalardan da ekleyebilirsiniz. Çikolata eklerseniz 3 yemek kaşığı kakao eklemeyi unutmayın. İsterseniz fındık kreması eklediğinizde de kakao ekleyebilirsiniz.
- Son olarak karışıma kabartma tozu vanilya ve unu eleyerek ekleyip güzelce karıştırın.
- İçine istediğiniz ölçüde ceviz kırarak ekleyebilirsiniz.
- Çok düzgün bir formda yağlanmış olan kek kalıbına bu karışımı döküp 180-200 derecede ısıtılmış fırında denetimli bir halde 30-40 dk ortası pişirelim.
- Kürdan testinden geçen keki tezgaha alıp soğumasını bekleyelim ve soğuyunca kalıptan çıkartıp servis edelim. Afiyet olsun.
Şipşak Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
