Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta akı sarısı üzerine
- 1 paket maya
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 4 yada 5 su bardağı un
Üzeri için
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce yoğurma kabına yumurta akı, suyu, sütü ,sıvı yağ ,mayayı ekleyelim.
- Maya aktifleşene kadar karıştıralım. 5 dakika kadar sonra unu, toz şekeri ve tuzu kontrollü şekilde koyalım güzel ele yapışmayan hamur yapalım.
- Üzerini kapatalım 1 saat dinlendirelim.
- Daha sonra tepsiye yuvarlak yapalım.
- Mayalandıralım 40 dakika bekleyelim yada fırında 50 derecede 6 dakika atalım.
- Sonra üzerine yumurta sarısı ve çörek otunu atalım.
- 180 derecede 20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
