Patatesli Kıymalı Rulo

patatesli-kiymali-rulo-iBn1RY5N.jpg

Patatesli Kıymalı Rulo Tanımı İçin Malzemeler

Patates rulosu için;

  • 3 orta uzunluk patates
  • 1 su bardak kaşar ( rendelenmiş)
  • Maydanoz ( isteğe bağlı )
  • 1 tane yumurta
  • Tuz
  • Karabiber

Kıymalı harç için ;

  • 200 gram kıyma
  • 3 tane orta uzunluk soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı biber

Patatesli Kıymalı Rulo Tanımı Nasıl Yapılır?

  1. Önce kıymalı harcımızı hazırlıyoruz.
  2. Az bir yağla kıymamızı kavuralım.
  3. Kavrulan kıymaya soğanlarımızı küp küp doğrayıp ek edip bir arada kavuralım.
  4. Daha sonra tuz, baharat eği edelim, kısık ateşte harç kavrulurken patatesli rulomuzu yapmaya başlayalım.
  5. Patateslerimizi soyup rendeleyelim.
  6. Kaşarımızı rendeleyip patatese ek edelim.
  7. Maydanozumuzuda doğrayıp içine yumurta ve tuz, baharat ekleyip güzelce yoğuralım.
  8. Yoğurduğunuz harcı yağlı kağıt sevdiğimiz tepsiye güzelce yayalım ve fırına sürelim.
  9. Nar üzere kızarınca ya kadar pişirelim.
  10. Daha sonra tepsimizi çıkartalım, kavurduğumuz hazırladığımız kıymalı harcımızı yayalım.
  11. Daha sonra yavaş yavaş rulo yapalım ,istediğimiz büyüklükte servis yapıp yiyebilirsiniz afiyet olsun.

Patatesli Kıymalı Rulo Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Exit mobile version