Pofuduk Tavuk Köfte (Tavuk Göğsünden Ve Kebap Tadında) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet soğan
- 1 adet kapya biber
- 2 parça tavuk göğsü
- 200 gram kuyruk yağı
- 2 dolu yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet yumurta
- Yarım yemek kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
Pofuduk Tavuk Köfte (Tavuk Göğsünden Ve Kebap Tadında) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet kuru soğanı robottan geçirin ve suyunu iyice sıkın yoğurma kabına alın.
- 1 adet kapya biberi robottan geçin suyunu süzün ve yoğurma kabına alın.
- 200 gram kadar (damak zevkinize göre 100 gram kullanabiliniz) kuyruk yağını robottan geçirin ve yoğurma kabına alın.
- 2 parça tavuk göğsünü robottan geçirin (çok ezmeden geçerseniz daha lezzetli olur) ve yoğurma kabına alın.
- 2 dolu yemek kaşığı galeta unu ve 1 adet yumurtayı da yoğurma kabına alın.
- Tuz, karabiber, toz biber ve kekiği de karışıma ilave edin ve güzelce yoğurun. Köfte şeklini verip tepsinize dizin.
- Alt üst fanlı fırında 190 derecede max 20 dk pişirin, dikkatli olun çok kızartırsanız eğer pamuk gibi olmayacak ve kuruyup tadı acıyacaktır.
- Görsellerimde gördüğünüz görüntüye ulaşınca içinin de piştiğinden emin olunca yeterlidir.
- Kebabı aratmayacak bir tat üstelik çok pratik ve de çok bereketli, mutlaka denemelisiniz.Afiyet olsun.
Pofuduk Tavuk Köfte (Tavuk Göğsünden Ve Kebap Tadında) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
