Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kabak
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 3 adet domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
Kabak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sıvı yağ tencereye alınır. Yemeklik doğranan soğan ve biberler kavrulur.
- Kavrulan soğanların üzerine doğranmış kabaklar eklenir ve 10 dk kadar kavrulur.
- Kavrulan kabakların üzerine doğranan domatesler baharat ve salçası eklenip karıştırmadan kapatılır.
- Altı kısık ağzı kapalı şekilde 20 dk daha pişirilir.
- Ocağı kapatmadan önce yemeğimiz karıştırılır ve dinlenmeye bırakılır.
Afiyet olsun.
Kabak Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
