Pizza Tanımı (2 Kişilik)

Pizza Tanımı (2 Kişilik) Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle hamurumuzu hazırlayalım.
2. 1. 5 su bardağı unu koyalım (kalan yarım bardağı denetimli koyacağız).
3. 1 tatlı kaşığı kuru maya koyalım.
4. Üzerine bir su bardağı ılık sütü ekleyelim.
5. Bir tatlı kaşığına yakın şeker ve tuzu ekleyelim.
6. Yoğuralım bu esnada ele yapışmayacak kıvamı alana kadar denetimli un ekleyelim. (un çok koymuş olursanız az az ılık su ile dengeleyelim).
7. Hamur hazır olduktan sonra bulunduğu kaba havasız kalacak formda bir poşet geçirelim ya da streçleyip dinlenmeye bırakalım.
8. Hamur mayalanırken gereçleri hazırlayalım.
9. Daha sonra hamuru modüllere ayıralım. 2-4 beze olabilir. ( benim tepsilerim küçük olduğu için 4 beze yaptım).
10. Bezeleri açalım (elimizle son halini verirken hamura biraz zeytinyağı damlatarak kolay kolay son halini verebilirsiniz).
11. Üzerine çatal yardımı ile delikler açalım (rastgele).
12. Daha sonra açtığımız her hamura az biber salçası ve ketçap sürelim.
13. Tabanına birinci olarak kaşarı koyarak öbür materyalleri isteğinize nazaran sıralayın.
14. Önceden ısıtılmış fırında alt üst olarak 180 derecede yaklaşık 20 dk pişirelim ve pizzamız hazır.
    (üzerine de piştikten sonra isterseniz kaşar ekleyebilirsiniz).
    Afiyet olsun.

Pizza Tanımı (2 Kişilik) Fotoğraflı Yapılışı