Pizza Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- 1 paket kuru maya
Hamuru açarken kullanmak için;
- 3 yemek kaşığı mısır unu
Sosu için;
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı fesleğen
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay bardağı su
- Tuz
Üzeri için;
- Kaşar
- Sucuk
- Mantar
- Biber
- Zeytin
- Soğan
- Mısır
- Domates (Malzemeler tercihinize kalmış)
Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle hamurumuzu yoğurarak pizzamıza başlayalım, hamurumuz için tuz ve un hariç bütün malzemeyi bir kaba alalım karıştırıp un ve tuzu ekleyelim güzelce yoğuralım.
- Sosu için bi kasede bütün malzemeyi karıştıralım.
- Yoğurduğumuz hamurun üzerini kapatıp 40 dakika mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamurumuzu 3 kesime bölelim.
- Tezgah üzerinde merdane ile ince açalım .
- Tepsi üzerine açtığımız hamurumuzu koyalım çok fazla kabarmaması için hamurumuza çatalla delikler açalım .
- Sosunu sürüp üzerine kaşar ,sucuk ,mantar ,biber ,mısır ,soğan üzere sevdiğiniz gereçleri dizelim.
- 200 derece fırında pişirelim. Fırından çıkarım birinci sıcaklığı çıkınca dilimleyip servis edebilirsiniz.Afiyet olsun🌸.
Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
