Yeşil Mercimekli Ispanak Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg ıspanak
- 2 baş soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
Üzerine koymak için
- 1 çay bardağı yeşil mercimek (Haşlayalım)
- 1 baş soğan
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
Üzerine ;
- 1 kase süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
Yeşil Mercimekli Ispanak Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ispanakları önce sirkeli suda 20 dk bekletelim ve güzelce yıkayalım.
- Tenceremize soğanı alalım biraz sarardıktan sonra,doğradığımız ıspanakları alalım,kapağını kapatıp,kısık ateşte ara ara karıştırarak kavuralım.
- Suyunu çekince,içine salça ve baharatları alalım,bir kaç dk daha kavuralım,ıspanaklarımız hazır 👍.
- Diğer tarafta,mercimeğimizi haşlayalım,süzelim.
- Tavamıza soğanımızı alıp,biraz kavuralım,içine salçamızı alıp,2 dk daha kavurduktan sonra,mercimeği ilave edelim,baharatları koyalım,bir kaç dakika sonra altını kapatalım.
- Servis yaparken tabağımıza önce mercimeğimizi alalım.
- Üzerine sarımsaklı süzme yoğurdu koyalım.
- En üstüne de,yeşil mercimeklerimizi alarak servis edelim. Yapacaklara afiyet olsun 🤗.
🩸Not;ayrıntı tarifler için,instagram da (@saraylitatlar)sayfamı ziyaret edebilirsiniz 😊.
Yeşil Mercimekli Ispanak Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
