Kuru Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kase kuru patlıcan
- 1 baş kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
Kuru Patlıcan Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle soğanları ve sarımsağı küçük küçük doğrayıp zeytinyağında kavuruyoruz.
- Sonra salçayı ilave ediyoruz .
- Birkaç kez karıştırıp kavurmaya devam ediyoruz.
- Patlıcanları ilave ediyoruz .
- Üzerini geçecek kadar sıcak su döküyoruz .
- Tuzunu koyup kısık ateşte patlıcanlar yumuşayana kadar pişiriyoruz afiyet olsun.
Kuru Patlıcan Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
