Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı pirinç
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 adet yumurta sarısı
- 1.5 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
Yayla Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pirinçleri yıkayıp tencereye alıp yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
- Sıcak suyu ilave edelim, ayrı bir kapta yoğurt, yumurta sarısı ve unu pürüzsüz sekilde çırpalım.
- Kaynayan sudan bir kepçe alıp karışıma ilave edip çırpalım.
- Karışımı yavaş yavaş tencereye ilave edelim .Sürekli karıştıralım.
- Tavada tereyağını eritip naneyi kavuralım ,çorbaya ilave edelim ,tuzunu ekleyelim, kısık ateşte on dk kadar daha pişirip kapatalım.
Yayla Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
