Peynirli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 küçük paket toz maya
- 1 yumurta (akı içine sarısı üzerine sürmek için)
- Aldığı kadar un
Aralarına sürmek için ;
- 300 gr tereyağı
Peynirli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle süt ve su biraz ılıtalım.
- Sonra yağ, şeker, tuz ,maya ekleyelim, biraz karıştıralım, lakin ellerimizle.
- En son unu da ekleyelim ,yumuşak bir hamur elde edelim.
- 2 saat bekleyelim, sonra beze yapıp kat kat açalım.
- Aralarına tereyağı ekleyelim ,en son tuzsuz peyniri de ekleyelim, rulo halinde yapıp keselim ve hal verip tepsi mayası yapalım.
- Yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında yaklaşık 35 pişirip servis edelim.
Peynirli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
