Patatesli Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram kıyma
- 2 yemek kaşığı bulgur veya pirinç (Ben bulgur kullandım)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2/3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet sivri biber
- 1 adet soğan rendesi
- 2 büyük boy patates
Patatesli Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kıymamızı kasemize alıp tüm baharatları, bulguru, soğanı ilave edip karıştırıp cevizden biraz küçük toplar yapalım ve unladığımız tepsiye katıp sallayarak una bulayalım yemekte dağılmasın diye.
- Bu arada tenceremize yağı ilave edip kıydığımız biberi soteleyip salça ilave edip karıştıralım.
- Patatesleri küp küp doğrayıp salçada iki dk kavuralım.
- Sıcak suyumuzu köftelerimiz ve tuzunu atıp yaklaşık 20 dk pişirelim.
- Patatesler ve köfteleri kontrol edip altını kapatalım. Afiyet olsun🧑🍳.
Patatesli Sulu Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
