Şalgamlı Kuskus Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2.5 su bardağı kuskus makarna
- 3.5 su bardağı şalgam
- 1.5 su bardağı su
- 1 demet maydanoz
- 1 demet dereotu
- 1 demet nane
- 5 dal yeşil soğan
- 8 tane kornişon salatalık
- 1 kase mısır
Sos için
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı sumak
- Yarım limon suyu
- Tuz
Şalgamlı Kuskus Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tencereye 3,5 su bardağı şalgam ve bir buçuk bardağı suyu alıp kaynatalım.
- Makarnayı ilave edip ara ara karıştırarak suyunu çekene kadar pişirelim.
- Soğuması için geniş bir kaba alalım.
- Diğer tarafta güzelce yıkadığımız yeşillikleri doğrayalım.
- Küçük küçük doğradığımız kornişon salatalık ve konserve mısırı soğumuş olan kuskus makarnanın üzerine ilave edelim.
- Bir kasenin içinde sıvı yağ, nar ekşisi ,sumak, limon ve tuzu karıştıralım.
- Salataya ilave edip kaşık yardımıyla bütün malzemeleri harmanlayıp karıştırdıktan sonra salata servise hazır.
Deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun.
Şalgamlı Kuskus Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
