Patates Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
- 5 adet patates
- 1 adet soğan (doğranmış)
- 1 çay bardağı galeta unu
- 3 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım demet maydanoz
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı köri
- 1 adet yumurta
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Patates Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Patateslerimizi haşlayıp, soğuduktan sonra rendeleyelim ve bir kaba alalım.
- Kalan materyalleri ekleyip, yoğuralım.
- Eğer yapışkan ise biraz daha galeta unu eği yapalım.
- Ellerimize hafif yağ batıralım ve köfte formu verelim.
- Köftelerimize form verdikten sonra artlı önlü kızartalım.
- Dilerseniz sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Patates Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
