Patates Köftesi

patates-koftesi-bz8Cf7DX.jpg

Patates Köftesi Tanımı İçin Malzemeler

  • 5 adet patates
  • 1 adet soğan (doğranmış)
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 3 diş sarımsak (rendelenmiş)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım demet maydanoz
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 adet yumurta

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

Patates Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?

  1. Patateslerimizi haşlayıp, soğuduktan sonra rendeleyelim ve bir kaba alalım.
  2. Kalan materyalleri ekleyip, yoğuralım.
  3. Eğer yapışkan ise biraz daha galeta unu eği yapalım.
  4. Ellerimize hafif yağ batıralım ve köfte formu verelim.
  5. Köftelerimize form verdikten sonra artlı önlü kızartalım.
  6. Dilerseniz sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Patates Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Exit mobile version