Kıyır Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gr tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 2 adet yumurta ( birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı sirke
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 3.5-4 su bardağı un
İçi için;
- Ezine peyniri
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Çörekotu
Kıyır Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bütün gereçleri yoğurma kabına alıp yoğurun .
- Küçük bezelere ayırıp ortasını açın ve peyniri koyup kapatın.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp bıçakla yanlardan kesik atın .
- En son çörekotu serpin.
- Önceden ısıtılmış 170° fırında kızarana kadar pişirin afiyet olsun 🌼.
Kıyır Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
