Pastane Usulü Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram oda sıcaklığında margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı tozşeker
- 2 yumurta (1 i üzerine sürülecek)
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı dövülmüş badem veya ceviz
- 3 su bardağı un
- 1 adet rendelenmiş limon veya portakal kabuğu rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Üzeri için
- Hindistan cevizi veya antep fıstığı tozu
Şerbeti için
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı toz şeker
- 1 ince dilim limon
Pastane Usulü Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tatlımızın önce şerbetiyle başlıyoruz tencereye malzemeleri koyup ocağa alıp kaynatmaya bırakalım.
- Şerbet kaynadıktan 3 dakika sonra altını kapatalım not (şerbet soğuk tatlı sıcak olacak)
- Şeker ve rendelenmiş portakal kabuğu iyice karıştırılır yağlar yumurta eklenip çırpılır.
- Un ,irmik ,çekilmiş badem,vanilin ,kabartma tozu eklenerek yumuşak hamur elde edelim.
- Yuvarlayıp yağlı borcama yerleştirelim üzerini çatal yardımıyla çizip ayırdığımız yumurtayı sürelim.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında altlı üstlü açılarak pişirilir altı pişip üzeri kızarınca fırından alınır.
- Şerbet soğuk tatlı olacak şekilde şerbeti dökülüp üzerine hindistan cevizi veya antep fıstığı tozu dökülür.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun hayırlı iftarlar 🤲🤲🤲.
Pastane Usulü Şekerpare Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
