Muzlu Saray Sarma Tanımı İçin Malzemeler
Tabanı için;
- 3 paket burçak bisküvi
- 2 dolu yemek kaşığı tereyağı
Kreması için;
- 1 litre süt (5 su bardağı)
- 1 su bardağı artı 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 60 gr sütlü çikolata
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Arası için;
- Muz
Muzlu Saray Sarma Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tabanı için; bisküvileri robottan geçirip un haline getiriyoruz. 2 yemek kaşığı tereyağını eritip bisküvilerle karıştırıyoruz.
- Karıştırdığımız bisküvileri fırın tepsisine koyup üzerine bir bardak yardımı ile bastırıp taban haline getiriyoruz. Dinlenmesi için bırakıyoruz.
- Kreması için; tereyağı ve çikolata hariç bütün gereçleri tencereye alıyoruz. Kaynayana kadar devamlı karıştırıyoruz.
- Kaynadıktan sonra kremanın içine tereyağını ve çikolatayı ekliyoruz.
- Kremamızı ocaktan aldıktan çabucak sonra yavaş yavaş kaşık yardımı ile bisküvi tabanının üzerine döküyoruz, soğuması için yaklaşık 4-5 saat bekliyoruz.
- Soğuyan tatlımızı sekiz eşit kesime bölüyoruz.
- Böldüğümüz tatlıların ortasına dilimin uzunluğunda muzları bütün halde koyarak çeviriyoruz. Sarma biçiminde çevirdiğimiz tatlılarımızı servis ediyoruz.
- Vaktiniz varsa bir gece dolapta bekletebilir çevirirken daha güzel sonuç elde edebilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak krema soğuduktan sonra krem şanti yapıp üzerine sürebilirsiniz. Muzu sonra koyabilirsiniz. Tatlımız hazır deneyen herkese afiyet olsun 🍫
Muzlu Saray Sarma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
