Ebegümeçli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 demet ebegümeci
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Ebegümeçli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ebegümecini bol suda birkaç kez yıkayın (ben sirkeli suda bekletiyorum) ince ince doğrayın, soğanı da ince ince doğruyoruz.
- Sıvı yağa önce soğanı alalım kavuralım salça ekleyelim biraz kavuralım, ardından ebegümecini ekleyelim, biraz solduralım bulguru ilave edelim.
- Tuzunu, karabiberini ekleyelim üstünü kaplayana kadar su ilave edelim, pişirmeye bırakalım. Suyunu çekince dinlendirelim. Afiyet olsun.
Ebegümeçli Bulgur Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
