Pamuk Gibi Yumuşacık Lavaş ( Hazır Almaya Son!) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşağı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı instant maya
- 5 su bardağı un ( ölçüm 250 ml Lütfen unu kontrollü ekleyelim unun kalitesine göre değişkenlik göstere biliyor)
Pamuk Gibi Yumuşacık Lavaş ( Hazır Almaya Son!) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir kaba un hariç bütün malzemeleri ekleyip karıştıralım.
- Unu kontrollü ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuralım.
- Hamurun üzerini örtüp 20 dakika dinlendirelim.
- Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alalım.
- Bezelerin üzerini bezle örtelim kurumasın.
- Hafif unladığımız tezgahta servis tabağı büyüklükte açalım.
- Ardından ısınmış tavada arkalı önlü sık sık çevirerek pişirelim.
- Pişen lavaşları temiz bir mutfak bezin arasına üst üste koyup üzerini örtelim.
- Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun.
Not: tavanın ısındığından emin olunca lavaşları pişirmeye alın. Sık sık çevirerek pişirelim ki lavaşlarımız kabarsın. Lavaşı açarken yırtılma olursa lavaşlarımız kabarmaz. Dikkatli olalım açarken ve pişirirken.
Pamuk Gibi Yumuşacık Lavaş ( Hazır Almaya Son!) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
