Muzlu Rulo Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Kek için:
- 4 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı nişasta
- Yarım çay bardağı un
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı süt
- 2 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Arası için:
- 1 paket pasta kreması
- 1.5 su bardağı süt
- 2 adet muz
Üzeri için:
- Kakao
Muzlu Rulo Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kek için yumurtanın beyazını ve sarısını başka kaplara alıyoruz.
- Sarısının içine şeker ekleyip, şeker eriyene kadar çırpıyoruz.
- Daha sonra sıvı yağ ve süt ekliyoruz.
- Un, kabartma tozu, vanilya ve nişastayı ekleyip biraz daha çırpıyoruz.
- Yumurtanın beyazını ayırdığımız kabın içerisinde katı kıvam alana kadar çırpıyoruz.
- Kıvam alan yumurta beyazını başka karışımın üzerine ekleyip spatula ile alt üst yaparak karıştırıyoruz.
- Yağlı kagıt serili fırın tepsimize döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 160’ fırında kekimizi pişiriyoruz.
- Pişen keki kağıt ile tepsiden alıp rulo formunda sarıp tekrar açıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuyan kekin kenarlarını bıçak yardımı ile düzeltiyoruz.
- Arası için pasta kremasını üzerinde yazan süt ölçüsü ile çırpıyoruz.
- Dilerseniz kendiniz de bir krema hazırlayabilirsiniz, ben hazır pasta kreması tercih ettim.
- Kremanın bir kısmını üzeri için ayırıyoruz.
- Bir kısmını da ortası için kullanıyoruz.
- Pasta kremasını kekimizin üzerine yayıyoruz.
- İki adet muzun kabuğunu soyup krema sürdüğümüz kekin ucuna koyuyoruz. Ve dikkatlice rulo yapıyoruz.
- Ayırdığımız pasta kremasını rulonun etrafına sürüyoruz ve düzeltiyoruz.
- Üzerine ince uzun formda peçeteyi kesip çapraz koyduktan sonra kakao serpiyoruz.
- Peçeteleri çekip zebra manzarası elde ediyoruz ve dilediğimiz üzere süslüyoruz.
- Buzdolabında bir saat kadar dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.
- Doğum günü içinde hoş bir alternatif olabilir 🙂 lezzetli pandispanyasıyla bu tanımımı kesinlikle denemelisiniz 🤗şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.
Muzlu Rulo Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
