Air Fryer’da Pastırmalı Küçük Pide için Malzemeler
Hamuru için:
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
İç harcı için:
- 90 gr pastırma
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Üzeri için:
- 2 adet yumurta sarısı
Air Fryer’da Pastırmalı Küçük Pide Nasıl Yapılır?
- Tüm materyalleri derin bir karıştırma kabında karıştırarak yoğurmaya başlayın.
- Yoğurduğunuz hamuru mayalanması için yaklaşık 1 saat dinlendirin.
- Mayalanan hamuru istediğiniz boyutlarda bezelere ayırın.
- Bezeleri merdane yardımıyla açın, ortalarına kaşar ve pastırma koyun, sonra kapatın.
- Üzerlerine bıçakla çizik atın ve yumurta sarısı sürün.
- Air fryer haznesine yerleştirin ve 190 derecede 15-20 dakika boyunca denetimli bir halde pişirin.