Muhallebili Vişneli Tart Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebi için;
- 1 paket vanilyalı puding
- 3.5 su bardağı süt
Kırıntı katmanı için;
- 50 gr margarin
- 1/2 (yarım) su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
Ortası için;
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2 su bardağı difrizden vişne
Hamur için;
- 200 gram margarin veya tereyağı
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2.5- su bardağı un
Muhallebili Vişneli Tart Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda ısısında yumuşamış margarin şeker yumurta, sirke, kabartma tozu ve vanilya karıştırılır.
- Azar azar un ilave edilir ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
- Puding arkasında yazılı süt miktarı ile pişirilip soğumaya bırakılır.
- Kabuk bağlamaması için arada karıştırılır.
- Kıtır ( crumble) katmanı için gerekli malzemeler bir kaba alınır.
- Eliniz ile ufalaya ufalaya parçacıklı bir hamur kırıntısı elde edilir.
- 3 lu kelepçenin orta boyu kalıbın tabanına yağlı kağıt serilir.
- Üzerine açtığımız hamur yerleştirilir. Kenar kısmı yukarından bir parmak boşluk kalacak şekilde asağı bastırılır.
- Dibi çatallanır ve kenarları klasik tartlardan birazcık kalın olmalı ki içindeki pudingi taşıyabilsin.
- Puding tartın içine dökülür.
- Üzerine temiz lenmiş vişneri dizelim ve 1 yemek kaşığı şeker vişnelerin üzerine serpelim.
- En üste hazırladığımız kıtır hamur parçaları serpiştirilirek önceden ısınmış fırına verelim.
- 180 derece alt üst ayarda yaklaşık 40 -45 dk kenarları iyice kuruyup kızarana kadar pişirilir.
- Soğuyan tart kalıptan çıkarılır. İsteye göre dilimleyip servis edilir. Kıtırlığını kaybetmemesi için kalıptan çıkarmayın.
Afiyet olsun.
İsterseniz pudra şekeri serpilir.
Muhallebili Vişneli Tart Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
