Muhallebili Güllaç Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gr güllaç yaprakları (1 paket 12 adet)
- 1.5 litre süt
- 2 su bardağı şeker
- Gül suyu 4- 5 yemek kaşığı
Muhallebi için
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti tozu (2 li paketin biri kullanılacak)
Muhallebili Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Muhallebi için krem şanti hariç diğer malzemeleri bir tencereye alıp karıştırıyoruz.
- Altını kapattıktan sonra krem şanti ve vanilya ekleyip karıştırıyoruz.
- Güllaç yapraklarını ıslatmak için sütü ısıtıyoruz parmak yakmayacak ısı da olması gerekiyor şekeri ekleyip eritiyoruz gül suyunu da ekliyoruz.
- Büyük kare borcama yaptım ben. 6 yaprak ıslattıktan sonra ara katına muhallebiyi döküyoruz kalan güllaç yapraklarını aynı şekilde ıslatılır.
- Soğuması için biraz dışarı da bekletin.
- Daha sonrasında üzerinin kurumaması için streç ile kapatın. Servis sırasında istediğiniz gibi süsleyin.
Gül suyunu muhallebisine de koydum enfes tat oluyor.
Afiyet olsun. 🌼.
Muhallebili Güllaç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
