Salçalı Soslu Et Ve Pilav

Salçalı Soslu Et Ve Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Etleri kuşbaşı doğrayıp pişiriyoruz iyicene piştikten sonra içine salça ve suyumuzu ekliyoruz .
2. Biraz karıştırıp tuz ve baharatları ekliyoruz kaynamaya bırakıyoruz.
3. Pilav için tereyağını eritiyoruz şehriyeli ekleyip hafif kızarıncaya kadar kavuruyoruz.
4. Pirinçleri ekleyip biraz kavurup suyunu ve tuzunu koyuyoruz.
5. Biraz karıştırıp pişmeye bırakıyoruz.
6. Düz bir tabağa pilavı ortası boş kalacak formda yuvarlak hal veriyoruz.
7. Ortasına eti koyuyoruz birer yemek kaşığı pilav alıp kulak yapıyoruz.

Salçalı Soslu Et Ve Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı