Mor Lahana Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
1 kiloluk kavanoz için;
- 2 orta uzunluk mor lahana
- 2 çorba kaşığı tuz
- 1 tane limon
- 1 su bardağı sirke
- 1 su bardağı içme suyu
Mor Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
- Mor lahanayı ince doğrayalım bir kaba koyalım.
- Üzerine tuz dökelim güzelce ovalayalım.
- 15 dakika dinlensin yani sulansın.
- Üzerine limon sıkıp sirke dökelim.
- Sonra 1 su bardağı içme suyu koyalım uygunca karıştıralım.
- 1 kiloluk kavanozun içine dolduralım tabanında kalan suyuda kavanozun içine boşaltalım.
- Kavanozun kapağını kapatalım.
- 1 saat bekletelim sonra dolaba koyabiliriz.Afiyet olsun….
Mor Lahana Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
