Mor Lahana Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
- 1 büyük uzunluk mor lahananın yarısı
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı (100 ml) sirke
- 1 adet limon suyu
- 2 diş sarımsak
- İçme suyu
Mor Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
- Lahanaları doğradım üzerine tuzu döküp yeterlice yoğurdum.
- Yumuşayan lahanalarım üzerine sirke, limon suyu,şeker ekleyip yine yoğurdum.
- Daha sonra yarım litrelik kavanoza lahanalarımı sıkıştırarak doldurdum.
- Üzerine kalan suyu ekledim biraz da içme suyu kattım sarımsakları ve bir dilim limon ekleyip kapattım.
- 3 gün sonra açtım, deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun.
Lezzetli günler dilerim💖.
Mor Lahana Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
