Mini Pide Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta akı
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- 5 su bardağı un (kontrolü ekleyin un markasına göre az yada çok olabilir)
Üzerine;
- 2 adet yumurta sarısı
- 4 yemek kaşığı süt
- Susam
- Çörek otu
Mini Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt ve suyu derin bir kaba alıp mayayı ekleyerek karıştırın. Yumurta beyazı sıvı yağ şekeri ekleyip karıştıralım. Unu ekleyelim tuzu ekleyip yoğuralım.
- Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edip en az 1 saat mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamuru tezgaha alıp 4 parçaya bölüp yuvarlayalım 15 dk üzerini örtüp bekletelim. Yumurta sarısı ve sütü çırpalım.
- Hamuru yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyup elimizle açalım yumurta sarısı karışımı üzerine sürüp parmaklarımızla şekillendirelim.
- 200 derecede kızarana kadar pişirelim.
Mini Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
