Sarımsaklı Ekmek (Yumuşacık) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 200 ml ılık süt
- 1 paket kuru maya
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İçi için
- Kaşar peynir
Üzeri için
- Yumurta sarısı
Sarımsaklı sos
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 diş sarımsak
- Maydonoz
Sarımsaklı Ekmek (Yumuşacık) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumuşacık sarımsaklı mini ekmeklerrr 🥖 harika oluyor mutlaka deneyin biz çok beğendik👍🏻.
- Hamuru için ılık süt,kuru maya ve şekeri bir kaba alıp karıştırıp mayayı aktif ediyoruz.
- Ardından yumurta,tuz ve unu ekleyip hamuru oluşturuyoruz sert olmamalı.
- Yumuşak tereyağını hamura ekleyip güzelce yediriyoruz.
- Ardından üzerini kapatıp mayalandırıyoruz.
- Hamur mayalandıktan sonra bezeler koparıp içine kaşar peyniri koyup yuvarlayıp kalıba belli aralıklarla diziyoruz.
- Kalıbın kenarlarını yağlamayı unutmayın.
- Bu şekil de tekrar yarım saat üzerini örtüp mayalandırıyoruz.
- Poğaçalar kabardıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
- Fırından çıkardıktan sonra tereyağ,sarımsak ince ince kıyılmış maydanoz karışımını sürüp servise sunuyoruz.
Eğer üzerini kapatıp biraz bekletirseniz daha yumuşak olacaktır afiyet şeker olsun ❤️.
Sarımsaklı Ekmek (Yumuşacık) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
