Mermer Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı toz şeker
- 1 paket (200 ml) krema
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
Mermer Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri boza kıvamına gelene kadar çırpalım.
- Daha sonra kremayı ekleyelim bir tıp daha çırpalım.
- En son kakao hariç kuru gereçleri de ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştıralım.
- Kek harcını ikiye bölüp yarısına kakao ekleyip karıştıralım.
- Baton kek kalıbına kek harçlarını ya sıkma torbasıyla ya da kaşıkla bir beyaz bir kakaolu harçtan kalıba ekleyelim.
- En son bir bıçakla bir karıştıralım.
- 170 derecede evvelce ısıtılmış fırında kürdan testi pak çıkana kadar pişirin.
Mermer Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
