Cupta Muhalleli Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket hazır muhallebili kadayıf
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- Fındık veya ceviz
Muhallebi için;
- 4 su bardağı süt
- 7 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yumurta sarısı
Cupta Muhalleli Kadayıf Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tereyağını eritiyoruz ve üzerine kadayıfı döküyoruz karıştırıyoruz. Kısık ateşte olsun kadayıflarınız yanmasın.
- Karıştırılan kadayıfın üzerine şeker ilave ediyoruz ve bir iki tur çevirdikten sonra cevizinizi veya fındık ilave edin. (ben her ikisinden de koydum).
- Karıştırıp soğuması için kenara alalım. Ve muhallebiliye geçelim.
- Bir tencereye süt, un, nişasta, şeker ve yumurta sarısını alıp çırpıcıyla karıştıralım. Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim karıştırmayı bırakmayın.
- Muhallebiyi kenara alın bir ufak sıcaklığı geçsin. İstediğiniz cuplara, hazırladığınız kadayıfları tabanına yerleştirelim ve üzerine muhallebi dökelim.
- Ardından kadayıfları tekrar üzerine dökelim ve isteğe göre üzerini süsleyip servise hazır edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Cupta Muhalleli Kadayıf Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
