Bal Kabaklı Muffin Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı bal kabağı püresi
- 1 su bardağı şeker
- 1/3 su bardağı süt
- 1/2 (yarım) su bardağı erimiş ılımış tereyağı
- 2 çay kaşığı limon suyu
- 3 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 3 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 çay karbonat
- 1 tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı zencefil
- 159 gram ufaltılmış çikolata
Üzeri için:
- 1 su bardağı damla çikolata
Bal Kabaklı Muffin Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bal kabakları küp küp doğranıp çok az su ile kısık ateşte yumuşayana kadar pişirilir. Soğumaya bırakılır.
- Karıştırma kabına şeker, yumurta, tereyağ ve bal kabağı püresi konulup çırpılır.
- Süt ve limon suyu da konulup çırpılır.
- Un, kabartma tozu, tarçın, tuz, zencefil, vanilya, karbonat konulup spatula ile karıştırılır.
- Çikolata da konulup karıştırılır.
- Muffin kaplarının yarısı kadar harç konulur.
- Üzerlerine damla çikolata konulur.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirilir.
Bal Kabaklı Muffin Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
