Enginar Tarifi İçin Malzemeler
- 5 orta boy enginar
- 1 büyük boy soğan
- Konserve garnitür (tat marka kullandım)
- 1.5 su bardağı zeytinyağı
- 3 küp şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5-6 demet dereotu
Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Büyük boy soğanları küp küp doğrayalım, 1. 5 şu bardağı zeytinyağını ekleyelim ve iyice kavuralım orta ateşte.
- Daha sonra garnitürleri içerisine atalım ve 7-8 dakika kavuralım şekeri ilave edelim tuzunu biraz daha kavuralım şeker ve tuz özleşsin diye.
- Daha sonra enginarları 4 parçaya bölelim ve içerisine atalım 2. 3 dakikada enginarları kavuralım.
- Kavurma işlemi bittikten sonra 3 şu bardağı ılık su ilave edelim, kapağını kapatıp, kısık ateşte pişirelim.
- Pişme işlemi bittikten sonra geniş bir kabin içerisine aldıktan sonra enginarları koyalım ve dereotu ile süsleme yapalım.
Afiyet olsun.
Enginar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
