Mercimekli Pilav (Müceddere) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı yeşil mercimek
- 4 su bardağı pilavlı bulgur
- 1 litre sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 200 ml zeytinyağı
Mercimekli Pilav (Müceddere) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak mercimek yıkanıp tencereye konulur.
- Üzerine sıcak su ve tuz döküp pişirilir .
- Mercimek piştikten sonra bulguru döküyoruz.
- Damak tadına göre tuzunu siz isterseniz arttırıp eksiltebilirsiniz.
- Pilavımız piştikten sonra bir cezveye zeytinyağımızı koyup güzelcene kızgın yağ olacak şekilde ısıtıyoruz ve pilavımızın üzerine döküyoruz .
- Karıştırıyoruz ve 10 dk dinlenmeye bırakıyoruz ve istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.
- Dilerseniz zeytinyağında soğan kavurup da üzerine ekleyebilirsiniz ben koymadım çünkü soğanlı sevmiyoruz soğanı yanında tercih ediyoruz tabi size kalmış 🥰🥰 yanında ekşili marul salatası ve turşu ile servis edebilirsiniz şimdiden deneyenlere afiyet olsun.
Mercimekli Pilav (Müceddere) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
