Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım çay bardağı yeşil mercimek
- 1 su bardağı bulgur
- 1 büyük soğan
- 1 domates
- Tuz
- Kırmızı tozbiber
- Su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak yeşil mercimeği suda tamamen pişene kadar haşlıyoruz.
- Soğanı doğrayıp yağda kavuruyoruz.
- Ardından domatesleri doğrayıp soğanlarla birlikte pişiriyoruz.
- Pişen mercimeğin suyunu süzüp tenceremize alıp bir iki tur karıştırıyoruz.
- Baharatları ilave edip bulgurunu katıyoruz.
- Üstü basa su çekip kapağını kapatıyoruz kısık ateşte pişiriyoruz.
- Suyunu tamamen çekip pişen pilavın altını kapatıp yarım saat kapağını kapatıp dinlendirelim.
Herkese afiyet olsun.
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
