Mangal Lezzetinde Tavuk Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 parça tavuk göğsü
- 1 avuç maydanoz
- 3-4 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1-2 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Mangal Lezzetinde Tavuk Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuğu ve biberleri soğanı maydonozu robotta alıp geçirip kıyalım.
- Kıydığımız harcı bi kabın içerisine alalım.
- Üzerine galeta unu tuz baharatlar ve sıvı yağı ekleyip güzelce yoğuralım.
- Üzerini kapatıp 1 saat dolapta bekletelim.
- 1 saat sonra harçtan parçalar kopartıp elinizle köfte şeklinde şekil verin.
- Kızgın yağda orta ateşte köfteleri önlü arkalı kızartalım.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Ben yanında. Patates ve pilav ile servis ettim 😋😋.
Mangal Lezzetinde Tavuk Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
